博鱼新型反渗透浓缩技术的应用带来果汁浓缩新变革

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 BOYU SPORTS我们都知道要多吃蔬菜水果,在忙碌的现代生活中,果汁饮料成为了现代人的便捷选择。于是博鱼,“新鲜、营养、无添加”的浓缩果汁饮品,进入了养生菜单、减肥食谱。其功效如下:  浓缩果汁中含有多种营养物质,如糖分、维生素C,以及苹果酸、柠檬酸等有机酸,钙、磷、铁等矿物质,适当饮用能够帮助机体补充多种营养,有利于身体健康。  浓缩果汁中含有大量水分,能够润滑肠道,而且其中还含有丰富的

  BOYU SPORTS我们都知道要多吃蔬菜水果,在忙碌的现代生活中,果汁饮料成为了现代人的便捷选择。于是博鱼,“新鲜、营养、无添加”的浓缩果汁饮品,进入了养生菜单、减肥食谱。其功效如下:

  浓缩果汁中含有多种营养物质,如糖分、维生素C,以及苹果酸、柠檬酸等有机酸,钙、磷、铁等矿物质,适当饮用能够帮助机体补充多种营养,有利于身体健康。

  浓缩果汁中含有大量水分,能够润滑肠道,而且其中还含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动。

  在传统浓缩果汁生产中,采用蒸发浓缩的方式不仅能耗高博鱼,而且容易破坏果汁中天然健康的营养和功能成分,这也成为制约浓缩果汁品质提高的重要因素。

  随着膜分离技术的不断发展,膜分离技术得到了广泛的应用。相比于真空蒸发浓缩法,反渗透膜技术应用果汁浓缩的主要优点为果汁浓缩温度较低,无相变发生,且果汁中芳香成分的截留率较高,可以较好地保持果汁风味;果汁中营养成分的损失少,热敏性功能成分不易被破坏。

  在进行反渗透浓缩之前,采用超滤手段可以除去果汁中的果胶等大分子悬浮性物质,降低果汁黏度,减少膜堵塞程度,从而显著提高了反渗透的浓缩效率博鱼。在经反渗透膜技术以后,可以将果汁中的营养成分全部或大部分保留下来,基本上做到浓缩果汁的原汁原味。而后采用微滤手段可以提高反渗透浓缩的效率,滤液可以再一次进行反渗透浓缩,从而达到果汁浓缩。

  我国果蔬资源丰富,相信随着果汁加工种类的丰富、生产设备技术水平的提升、社会对低碳节能生产方式诉求的增加,以及人们对天然健康的果汁需求的上升,新型反渗透膜浓缩技术的应用必将带来果汁浓缩的重大革命。