2020浓缩果汁市BOYU SPORTS场规模及行业前景现状分析
发布时间:2024-09-04 14:38:47

  博鱼boyu体育我国浓缩果汁的发展仍然存在许多问题,如国内需求不足,营养浓缩果汁含有大量的膳食纤维。水果纤维素是植物细胞壁的主要构成成份,它不是一种营养素,但在人体摄入后,它即吸水膨胀,吸附食物中的有害成份BOYU SPORTS,刺激肠胃蠕动,帮助消化,加快体内排泄,缩短有害物质在体内留

  我国浓缩果汁的发展仍然存在许多问题,如国内需求不足,营养浓缩果汁含有大量的膳食纤维。水果纤维素是植物细胞壁的主要构成成份,它不是一种营养素,但在人体摄入后,它即吸水膨胀,吸附食物中的有害成份,刺激肠胃蠕动,帮助消化,加快体内排泄,缩短有害物质在体内留置的时间,最终达到预防肠胃疾病的目的,对于预防消化道癌症有积极的意义。纤维素又被营养学家称为继蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和微量元素六大营养素之后的第七营养素。

  据中研研究院《2020-2025年浓缩果汁行业风险投资态势及投融资策略指引报告》

  在目前的中国鲜果汁市场,低浓度果汁饮料依然占据了主要的市场份额,而100%纯果汁市场主要由汇源果汁霸占,中浓度混合果汁饮料市场刚刚兴起,还有待开发。

  中国果汁饮料竞争激烈,在现有市场上主要存在三股竞争力量:一支是台湾地区的企业统一和康师傅;一支包括汇源、娃哈哈、农夫果园等内地知名企业;还有一支是大的跨国企业如可口可乐、百事可乐等。根据比较常规的划分方法,果汁饮料可以依据其中纯果汁的含量多少划分为以下三类:低浓度果汁饮料,其纯果汁含量一般在10%左右,代表有统一鲜橙多,酷儿等;纯果汁饮品,代表主要为汇源纯果汁;中浓度混合果汁饮料,一般由多过一种果汁混合制成,浓度较低浓度果汁饮料高,但又远低于纯果汁饮品,代表为农夫果园30%三种果蔬混合饮料。

  中国果汁饮料的消费量却相对较低BOYU SPORTS,人均年消费量还不到1 公斤,是世界平均水平的1/10,发达国家水平的1/40,现有市场容量仅为45 公斤,而世界人均消费量已达7 公斤。如果按世界平均消费量计算,中国果汁饮料的市场容量应为910 万吨,这表明,果汁饮料在中国仍有巨大的发展空间。

  报告显示,从2013年开始,在过去的6年中,中国市场的果汁消费量呈现逐步下滑的趋势,零售量从2013年的114.7亿升下滑至2018年的93.9亿升,减少了约18%,而NFC果汁的零售量和市场规模都在增长,其中从2013年到2018年,NFC果汁的零售量从约580万升,翻了数倍增长至约4600万升,市场销售规模从3亿元增长至25.7亿元。

  2016年我国鲜果汁行业全年累计总产量18345.2万吨,同比增长1.90%;规模以上饮料制造企业实现主营业收入6429.80亿元,同比增长4.24%。2016年国内饮料行业呈现了消费转变促进行业转型升级、市场消费需求总体向好、投资增速继续放缓的三大市场特征。

  2016年,浓缩果汁消费增长总体呈上升趋势BOYU SPORTS,饮料类商品零售额同比增长10.5%,增速比上年回落4.3个百分点,但对比1.90%的产量增长、4.24%的营收增长等生产数据,可以看到消费需求总体向好;饮料制造行业市场产销率达97.2%,市场供需关系比较稳定,总体可控。

  此外2016年,我国规模以上饮料生产企业资产总计4839.29亿元,同比增长4.98%,投资继续放缓。其中,果蔬汁类饮料的资产累计增长最多,为10.07%;含乳和蛋白饮料增长速度其次,为8.20%;碳酸饮料增长速度为7.26%;固体饮料增长速度为5.70%;瓶(罐)装饮用水增长速度为1.15%;茶饮料及其他饮料增长速度为0.80%。

  2017年饮料行业发展前景依然看好,未来我国饮料行业发展潜力巨大,低热量饮料、健康营养饮料、冷藏果汁饮料、活菌型含乳饮料等的发展前景看好。预计到2022年,我国规模以上饮料制造企业将实现主营业收入8600亿元,饮料企业的获利能力逐步增长,在食品工业中保持较高水平。

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